Ini Dia Kandungan Vitamin Pada Buah Kesemsek

Ternyata tidak manusia saja ya yang genit, bahkan buah juga bisa, buah ini dinamakan buah kesemek dan bukan berasal dari Indonesia, buah ini berasal dari Cina dan Jepang, nah di Indonesia buah ini dapat kita temukan di daerah jawa barat dan jawa timur. 

Di luar negri kesemek adalah buah yang mahal dan berkhasiat, kerap dimanfaatkan untuk acara-acara ritual masyarakat Cina dan Jepang. Buah ini juga termasuk buah yang sulit dibudidayakan, makanya buah ini sudah mulai langka di negeri kita.

Buah ini memiliki biji berwarna hijau, dan akan berubah menjadi orens apabila telah matang. Hampir semua bagian buah ini bisa dimakan kecuali biji dan kelopaknya. Kandungan di dalam buah kesemek tak kalah banyak dari apel, kandungan seratnya dua kali lebih banyak dari apel, cocok banget untuk teman-teman yang ingin diet. 

Untuk teman-teman yang belum pernah makan kesemek, buah ini rasanya manis seperti madu. Buah ini bisa di makan langsung jika sudah matang, dan adapula yang belum bisa dimakan karna rasanya yang sepat. Untuk menghilangkan rasa buah kesemek yang sepat maka terlebih dahulu direndam di dalam larutan kapur selama 24 jam. Sisa perendaman buah kesemek dalam larutan air kapur inilah yang menyebabkan kulit buah ini seperti diberi bubuk putih. Nah karna itulah buah ini dijuluki Buah Genit karna terlihat seperti memakai bedak. 

Pada musim dingin buah ini akan menggugurkan daun nya. Buah ini berbuah setahun sekali, panen buahnya jatuh pada musim kemarau yaitu antara bulan april hingga awal juli. Tanaman ini berbuah saat umur 7-12 tahun, Penantian yang cukup lama sekali ya teman-teman. 

Buah ini memiliki kandungan vitamin C yang banyak, sekitar 7,5 mg. Jika dikonsumsi teratur dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan berfungsi sebagai perisai flu, infeksi paru-paru dan asma.

Walaupun rasa nya yang manis dan bentuknya seperti tomat, buah ini kurang populer dan jarang sekali dibidik petani buah. Padahal jika pembudidayaan nya dilakukan secara benar, buah ini bisa menjadi peluang besar dan menjanjikan dikarenakan buahnya yang langka. 

Apakah teman-teman sudah pernah mencoba buah ini ?