Markisa atau nama ilmiahnya passiflora edulis. markisa merupakan tanaman dari daerah sub tropis dan tropis. markisa juga merupakan tanaman yang berasal dari Amerika selatan yang kini telah menyebar ke berbagai negara contohnya indonesia. Markisa juga lebih baik tumbuh di dataran tinggi seperti brastagi.
markisa memiliki buah yang berbentuk bulat dan isi dalam buahnya yaitu biji yang dilapisi selaput kuning. markisa dengan rasa asam manis ini memiliki banyak manfaat contohnya bermanfaat untuk mencegah kanker dalam tubuh, selain itu juga baik untuk ibu hamil Sebab, buah markisa mengandung vitamin A, B2, B3, B6 dan C yang baik untuk tubuh. markisa juga bisa bermanfaat untuk kulit agar elastisitas kulit meningkat dan mengencangkan kulit, karena markisa mengandung asam linoleat yang bisa berkontribusi pada produksi kolagen tubuh.
nah bagi kalian yang menanyakan cara makan markisa karna terlihat hanya biji dengan selaput kuning, dan kalian juga akan bertanya apakah bijinya bisa dimakan, jawabannya adalah kalian bisa mengunyahnya sekalian dengan selaput kuning yang ada dimarkisa kalian juga dapat mengolah berbagai macam makanan dari markisa seperti pie markisa, puding markisa, macarom markisa, cheese cake markisa dan lain sebagainya.
biji markisa juga bermanfaat bagi tubuh, karena mengandung berbagai nutrisi yaitu:
⢠vitamin A
⢠vitamin C
⢠serat makanan
⢠magnesium
⢠potassium
⢠zat besi
⢠riboflavin
⢠karotenoid
⢠asam nikotinat
⢠flavonoid.
sedangkan kandungan dari buah markisa menurut penelitian terdiri dari:
Jumlah Per 100 g
⢠Kalori (kcal) 97
⢠Jumlah Lemak 0,7 g
⢠Lemak jenuh 0,1 g
⢠Kolesterol 0 mg
⢠Natrium 28 mg
⢠Kalium 348 mg
⢠Jumlah Karbohidrat 23 g
⢠Serat pangan 10 g
⢠Gula 11 g
⢠Protein 2,2 g
⢠Vitamin C30 mg
⢠Kalsium12 mg
⢠Zat besi1,6 mg
⢠Vitamin D0 IU
⢠Vitamin B60,1 mg
⢠Vitamin B120 µg
⢠Magnesium29 mg
nah setelah kita membahas kandungan dan juga efek yang baik bagi kesehatan tubuh, tidak lupa juga kita harus mencari tahu tentang efek samping dari buah markisa contohnya: